Notre Plats

Recettes Signature

Plats Exclusifs pour Bar à Vin

Laissez-vous séduire par nos plats soigneusement élaborés pour accompagner à merveille votre verre de vin.

Gravlax de saumon, céleri-rave et fenouil 32 €
Saumon mariné maison, servi avec une salade croquante de céleri-rave et de fenouil, relevée d'une vinaigrette légère.
Maquereau grillé, betterave acidulée 28 €
Filet de maquereau mariné, cuit à la flamme, accompagné de betteraves en pickles et d'une purée de citron confit.
Sorbet coco et clémentine confite 9 €
Sorbet artisanal à la noix de coco, clémentines confites maison et éclats de biscuit breton.
Poire Williams pochée, pudding vanillé 10 €
Poire pochée dans un sirop doux, servie avec un pudding à la vanille bourbon
Fettuccine Alfredo aux légumes croquants 17 €
Pâtes fraîches nappées d'une sauce Alfredo onctueuse, garnies de légumes de saison légèrement poêlés.
Steak de Salisbury, sauce aux fruits 22 €
Haché de bœuf façon Salisbury, servi avec une sauce fruitée maison et une purée de patate douce.

Recettes Originales

Desserts Français & Vins Doux

Savourez nos desserts artisanaux, pensés pour sublimer les arômes délicats des vins moelleux et liquoreux. Une touche sucrée en parfaite harmonie.

Bostock à la cannelle et aux pommes 7 €
Brioche dorée au four, garnie de compote de pomme maison, amandes effilées et un soupçon de cannelle.
Gâteau Basque à la cerise noire 8 €
Pâtisserie traditionnelle du Pays Basque, au cœur fondant de confiture de cerise noire.
Île flottante à la crème anglaise 9 €
Blancs en neige sur lit de crème anglaise vanillée, nappée d’un filet de caramel fondant.
Soupe à l’oignon 15 €
Délicieuse soupe gratinée aux oignons caramélisés, servie avec croûtons et fromage fondu.
Bœuf bourguignon 24 €
Ragoût de bœuf mijoté au vin rouge, accompagné de carottes, champignons et pommes de terre fondantes.
Confit de canard 16 €
Cuisse de canard confite lentement, croustillante à l’extérieur, tendre à l’intérieur, servie avec pommes sarladaises.

Bienvenue au P’tit Bonheur

Une palette d’expériences gustatives à découvrir

Venez savourer des accords mets & vins pensés pour éveiller vos sens, dans un cadre chaleureux et authentique.

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